Strindberg Haukilahti toivottaa uudet ja vanhat ystävät lämpimästi tervetulleiksi!
Pohjoismaisia klassisia makuja Espoon paraatipaikalla
Strindberg on alun perin vuonna 1992 Pohjoisesplanadille avattu ravintola, josta on muodostunut yli 30 vuoden historiansa aikana kaikkien tuntema klassikko.
Haukilahden viehättävä satamamiljöö ja rakennuksen kaunis arkkitehtuuri luovat ainutlaatuisen mahdollisuuden tuoda Strindberg nyt myös Espoon paraatipaikalle.
Uusi luku ikonisen espoolaisen ravintolarakennuksen historiassa on alkamassa, kun Strindberg Haukilahti avataan 26. huhtikuuta. Klassikoistaan tunnettu Strindberg saapuu Haukilahteen Espoon Merenkävijöiden makasiinirakennukseen. Rakennuksessa toimi aiemmin ravintoloitsija Sikke Sumarin Haukilahden Helmi.
Strindberg Haukilahden sisustuksesta vastaa suunnittelija Lilli Laine, jonka luoma tunnelmallinen ympäristö kutsuu vieraat nauttimaan. Sisustuksen elementit on valittu huolellisesti rakennuksen historiaa kunnioittaen ja Strindbergille ominaisia tunnusmerkkejä hyödyntäen.
Uudessa Strindberg Haukilahdessa merellinen tunnelma yhdistyy pohjoismaisen ruokakulttuurin perinteisiin ja tämän päivän kansainvälisiin makuihin. Ruokalistalta löytyvät kaikki tutuilla resepteillä valmistetut klassikkoannokset Strindbergin lihapullista Rydbergin pihviin merellisten elementtien tuodessa lisämaustetta listan muihin annoksiin.
Tarkoin valikoidut viinit täydentävät makuelämyksen ja laadukas samppanja- ja kuohuviinivalikoima houkuttelee nauttimaan auringonpaisteesta ravintolan terassilla. Uuden menun suunnittelusta on vastannut kokenut ja arvostettu kokki Jaakko Sorsa.
Meille olet tervetullut tuulipuvussa, rantasandaaleissa lasilliselle tai juhlimaan pitkän kaavan mukaan. Nähdään Haukilahdessa!
Rakastetut klassikot ja raikkaat uutuudet – tutustu menuun!
