Strindberg Gäddvik Meny
På vår meny hittar du maritima smaker samt Strindbergs älskade klassiker, såsom köttbullar och vitello tonnato.
Vid lunch serverar vi ej a la carte-menyns portioner.
À la carte serveras från kl. 15.00 måndag–fredag. På helgerna serveras À la carte hela dagen från öppning.
Förrätter | Huvudrätter | Efterrätter
Förrätter
TOAST SKAGEN 18,00 / 25,00
Handskalade räkor och sikrom (M, även tillgänglig glutenfri)
VITELLO TONNATO 18,00 / 25,00
Kalvfilé med tonfisk-kaprissås (L,G)
GRATINERADE SNIGLAR 16,00
Vitlökssmör, parmesan och lantbröd (L, även tillgänglig glutenfri)
CAESARSALLAD 12,00 / 16,00
Naturel
Romansallad, Caesarsås, krutonger och parmesan (L, även tillgänglig glutenfri)
CAESARSALLAD 18,00 / 25,00
Med kyckling eller flodkräfta.
Romansallad, Caesarsås, krutonger och parmesan (L, även tillgänglig glutenfri)
ROSTAD SELLERI 15,00
Karljohan, parmesan och hasselnöt (L,G även tillgänglig vegan)
HALSTRAD KAMMUSSLA CONFIT 17,00
Pumpa, gurka och vattenkrasse (L,G)
TARTAR 16,00
Ox, äggulskräm och kapris (L,G)
Huvudrätter
STRINDBERGS KÖTTBULLAR 25,00
Potatismos, traditionell brunsås och dillgurka (L)
HALSTRAD LAX 30,00
Bearnaisesås, spenat, rostat bröd och pocherat ägg (L, även tillgänglig glutenfri)
GRÄDDIG RÄKPASTA 26,40
Jätteräkstjärtar, hummersås och basilika (L)
SMASH BURGER 25,00
Cheddarost, sallad, saltgurka, coleslaw, chipotlemajonnäs och lantpommes
(L, tillgänglig G eller vegan)
Chipotle dip (M,G) +3,00
CITRONRISOTTO AL NERO 26,00
Bläckfisk och flodkräftor (L,G)
MUSSLOR PÅ SJÖMANS VIS 24,00
Lantpommes och aioli (L,G)
STEKT SIK 30,00
Romsås, fenkol och mandelpotatispuré (L,G)
KALV-ENTRECÔTE 34,00
Gräddig konjaksås, rödkål och parmesanpotatiskaka (L,G)
CITRUSARANCINI 23,00
Portobello, blomkålspuré och nötvinägrett (L,G, även tillgänglig vegan)
VID SIDAN
Grönsallad (M,G) 7,50
Lantpommes (M,G) 7,50
Chipotle dip (M,G) 3,00
Efterrätter
MÖRKCHOKLADGANACHE 13,00
Pistagekaka och körsbärskompott (L,G)
CITRUSPANNACOTTA 12,00
Karamelliserat äpple och honung (L,G)
FATTIGA RIDDARE 12,80
Drottningsylt, vispad grädde och säsongers färska bär (L)
AFFOGATO 8,90
Vaniljglass och espresso (L,G)
GLASS OCH SORBET 7,00
(L,G)
Barn meny
BURGARE 12
Biff, sallad, ost och ketchup
Serveras med pommes frites (L, även tillgänglig glutenfri)
KÖTTBULLAR 12
Brunsås, potatismos och inlagd gurka (L)
KYCKLING 12
Serveras med potatismos eller pommes frites (L,G)
LAX 12
Serveras med potatismos eller pommes frites (L,G)