Strindberg Gäddvik Meny
På vår meny hittar du maritima smaker samt Strindbergs älskade klassiker, såsom köttbullar och vitello tonnato.
(Vid lunch serverar vi ej a la carte-menyns portioner)
Förrätter | Huvudrätter | Efterrätter
Förrätter
TOAST SKAGEN 18,00 / 25,00
Handskalade räkor och sikrom ( L, även tillgänglig glutenfri )
VITELLO TONNATO 18,00 / 25,00
Kalvfilé med tonfisk-kaprissås ( L, G )
SNIGLAR I VITLÖK OCH PERSILJESMÖR 16,00
Serveras med baguette ( L )
CAESARSALLAD 12,00 / 16,00
Naturel
Romansallad, Caesarsås, krutonger och parmesan ( L )
CAESARSALLAD 18,00 / 25,00
Med kyckling eller flodkräfta.
Romansallad, Caesarsås, krutonger och parmesan ( L )
KALLRÖKT LAX MED POTATISPLÄTT 15,50
Rom-mousse och dillgurka (L)
KARLJOHANSOPPA 13,90 / 19,50
Stekta svampar, portvin och krispig potatis (L, G)
LAXSOPPA 15,90 / 21,50
Potatis, glödbakad purjolök, morot och dill (L, G)
Huvudrätter
GRÄDDIG RÄKPASTA 26,40
Jätteräkstjärtar, hummersås och basilika ( L )
STRINDBERGS KÖTTBULLAR 25,00
Potatismos, traditionell brunsås och dillgurka ( L )
ROSTAD SIK 32,50
Mandelpotatispuré, sikrom och dill-vitvinssås (L, G)
HALSTRAD LAX 30,00
Bearnaisesås, spenat, rostat bröd och pocherat ägg ( L, även tillgänglig glutenfri )
FRITERAD BLOMKÅL 22,50
Blomkåls- och kikärtsgryta samt karamelliserad grädde (L)
TRYFFELRISOTTO 28,50
Stekta svampar, parmesan och svart tryffel (L, G)
STRINDBURGER 25,50
Inhemsk 160 g dry-aged burgarbiff, chilimajonnäs, cheddarost, sallad, picklad gurka och lantpommes
Finns även med grönsaksbiff ( L, även tillgänglig glutenfri )
LÖVBIFF 32,50
Lantpommes, stekt broccolini och husets kryddsmör (L, G)
BIFF STRINDBERG 42,50
Inhemsk 150 g oxfilé, confit potatis, glaserad rödbeta och mörk timjansås (L, G)
SIDES
Grönsallad (L,G) 8,00
Lantpommes (L,G) 7,50
Efterrätter
CRÈME BRÛLÉE 12,80
(L, G)
CHOKLADKAKA MED VANILJGLASS 12,80
(L, G)
FATTIGA RIDDARE 12,80
Drottningsylt, vispad grädde och säsongers färska bär ( L )
AFFOGATO 8,90
Vaniljglass och espresso ( L,G )
GLASS OCH SORBET 7,00
(G)
Barn meny
BURGARE 12
Biff, sallad, ost och ketchup
Serveras med pommes frites ( L )
KÖTTBULLAR 12
Brunsås, potatismos och inlagd gurka ( L )
KYCKLING 12
Serveras med potatismos eller pommes frites ( L,G )
LAX 12
Serveras med potatismos eller pommes frites ( L,G )