Strindberg by the Sea Menu
Ruokalistaltamme löydät herkullisia merellisiä makuja sekä Strindbergin rakastettuja klassikkoja, kuten suussasulavat lihapullat ja herkullisen vitello tonnaton.
Arkilounaan aikana a la carte-listamme ei ole saatavilla.
Alkuruoat | Pääruoat | Jälkiruoat
Alkuruoat
TOAST SKAGEN 18,00 / 25,00
Käsin kuorittuja katkarapuja ja siianmätiä (L, saatavilla G)
VITELLO TONNATO 18,00 / 25,00
Vasikanfilettä ja tonnikala-kapriskastiketta (L, G)
VALKOSIPULI-PERSILJAETANOITA 16,00
Tarjoillaan maalaispatongin kera (L)
CAESAR-SALAATTI NATUREL 12,00 / 16,00
Romainesalaattia, Caesarkastiketta, krutonkeja ja parmesaania (L)
CAESAR-SALAATTI 18,00 / 25,00
Kanalla tai jokiravuilla
Romainesalaattia, Caesarkastiketta, krutonkeja ja parmesaania (L)
KYLMÄSAVUSTETTUA LOHTA JA PERUNALETTUA 15,50
Mätimoussea ja mummonkurkkuja (L)
TATTIKEITTO 13,90 / 19,50
Paistettuja sieniä, portviiniä ja rapeaa perunaa (L,G)
LOHIKEITTO 15,90 / 21,50
Perunaa, hiillostettua purjoa, porkkanaa ja tilliä (L,G)
Pääruoat
KERMAINEN RAPUPASTA 26,40
Jättikatkarapuja, hummerikastiketta ja basilikaa (L)
STRINDBERGIN LIHAPULLAT 25,00
Perunamuusia, perinteinen ruskeakastike ja isoäidin kurkkuja (L)
PAAHDETTUA SIIKAA 32,50
Puikulaperunapyreetä, siian mätiä ja tilli-valkoviinikastiketta (L,G)
HIILLOSTETTUA LOHTA 30,00
Béarnaisekastiketta, pinaattia, toast ja uppomuna (L, saatavilla G)
FRITEERATTUA KUKKAKAALIA 22,50
Kukkakaali-kikhernepaistos ja karamellisoitua kermaa (L)
TRYFFELIRISOTTO 28,50
Paistettuja sieniä, parmesaania ja mustaa tryffeliä (L,G)
STRINDBURGER 25,50
Kotimainen 160 g dry-aged burgerpihvi, chilimajoneesia, cheddarjuustoa, salaattia, pikkelöityä kurkkua ja
maalaisranskalaisia
Saatavilla myös kasvispihvillä (L, saatavilla G)
LEHTIPIHVI 32,50
Maalaisranskalaiset, paistettua broccolinia ja talon maustevoi (L,G)
BIFF STRINDBERG 42,50
Kotimainen 150g naudan sisäfilepihvi, confit perunaa, glaseerattua punajuurta ja tummaa timjamikastiketta
(L,G)
LISUKE
Vihreä salaatti ( L,G ) 8,00
Maalaisranskalaiset ( L,G ) 7,50
Jälkiruoat
CRÈME BRÛLÉE 12,80
(L, G)
SUKLAAKAKKUA JA VANILJAJÄÄTELÖÄ 12,80
(L,G)
KÖYHÄT RITARIT 12,80
Kuningatarhilloa, kermavaahtoa ja kauden tuoreita marjoja (L)
AFFOGATO 8,90
Vaniljajäätelöä ja espressoa (L,G)
JÄÄTELÖT JA SORBETIT 7,00
Valikoima vaihtuvia makuja (G)
Lasten menu
LASTEN BURGER 12
Pihvi, salaattia, juustoa, ketsuppia
Tarjoillaan ranskalaisten kanssa ( L )
LASTEN LIHAPULLAT 12
Ruskeaa kastiketta, perunamuusia ja mummonkurkkuja ( L )
LASTEN KANA 12
Tarjoillaan perunamuusin tai ranskalaisten kanssa ( L,G )
LASTEN LOHI 12
Tarjoillaan perunamuusin tai ranskalaisten kanssa ( L,G )