Strindberg Haukilahti Menu
Ruokalistaltamme löydät herkullisia merellisiä makuja sekä Strindbergin rakastettuja klassikkoja, kuten suussasulavat lihapullat ja herkullisen vitello tonnaton.
Lounas on kesätauolla 30.5. alkaen. Tarjoilemme á la cartea heti avauksesta!
Alkuruoat | Pääruoat | Jälkiruoat
Alkuruoat
TOAST SKAGEN 17,40 / 24,50
Käsin kuorittuja katkarapuja ja siian mätiä ( L )
VITELLO TONNATO 17,70 / 24,70
Vasikanfiletta ja tonnikala-kapriskastiketta ( L,G )
VALKOSIPULI-PERSILJAETANOITA 15,40
Tarjoillaan maalaispatongin kera ( L )
CAESAR-SALAATTI 12,20 / 16,30
Naturel
Romainesalaattia, Caesarkastiketta, krutonkeja ja parmesaania ( L )
CAESAR-SALAATTI 17,90 / 25,00
Kanalla tai jokiravuilla
Romainesalaattia, Caesarkastiketta, krutonkeja ja parmesaania ( L )
BURRATA 17,60
Tomaattia, basilikaa ja pinjansiemeniä ( G )
KYLMÄSAVUSTETTUA SILAKKAA 15,50
Punasipulia, kaprista, parsaa ja mallasleipää ( L,G )
SAVUSTETTUJA KATKARAPUJA 19,50
Kuorellisia katkarapuja Ahvenanmaalta, aiolia ja sitruunaa ( M,G )
SAVULOHISALAATTI 16,60 / 24,90
Salaattia, sesongin perunaa, marinoitua punasipulia, parsaa ja Dijon-sinappia ( M,G )
Pääruoat
KERMAINEN RAPUPASTA 26,40
Jättikatkarapuja, hummerikastiketta ja basilikaa ( L)
STRINDBERGIN LIHAPULLAT 24,40
Perunamuusia, perinteinen ruskeakastike ja isoäidin kurkkuja ( L )
HAUDUTETTUA KUHAA 32,40
Ruskistettua voita, rapukastiketta ja puikulaperunapyreetä ( L,G )
HIILLOSTETTUA LOHTA 29,50
Béarnaisekastiketta, pinaattia, toast ja uppomuna ( L, saatavilla G )
STRINDBURGER 25,50
Kotimainen 160 g dry-aged burgerpihvi, aiolia, barbecue-kastiketta, cheddarjuustoa, salaattia, marinoitua punasipulia ja maalaisranskalaisia (Saatavilla myös grillatulla portobellolla) ( L )
PIPPURIPIHVI 44,00
Kotimainen 150 g naudan sisäfilepihvi, selleripyreetä ja konjakilla maustettua pippurikastiketta ( L,G )
PAPPARDELLEPASTA 26,40
Serranokinkkua, herkkutatteja ja rucolaa ( L )
LISUKE
Vihreä salaatti ( L,G ) 8,00
Maalaisranskalaiset ( L,G ) 7,50
Jälkiruoat
PANNACOTTA 12,80
Valkosuklaata, laventelia ja tuoreita marjoja ( L )
KÖYHÄT RITARIT 12,80
Kuningatarhilloa, kermavaahtoa ja kauden tuoreita marjoja ( L )
AFFOGATO 8,90
Vaniljajäätelöä ja espressoa ( L )
JÄÄTELÖT JA SORBETIT (G) 7,00