KRÄFTSKIVA 2026

Lagom sofistikerade, avslappnat rustika och garanterat festliga kräftskivor hos Strindberg by the Sea passar både erfarna kräftskiveveteraner och nyfikna nybörjare.

Kräftskivorna ordnas i våra trivsamma lokaler, som även kan bokas exklusivt för privata tillställningar.

Kräftorna och menyerna ska beställas i förväg. Faktureringen baseras på det antal gäster som bekräftats fyra vardagar före evenemanget.

STRINDBERG BY THE SEA – KRÄFTMENY

KRÄFTOR 8 ST
Kokta signalkräftor, rostat bröd, smör och dill L
(Finns även som G

(Extra kräftor debiteras enligt dagspris.)
Västerbottensost till kräftorna +4 €

MELLANRÄTT (valfri)

Kantarellrisotto med Västerbottensost L, G 12 €

OCH/ELLER

Överstens skål: citronsorbet och vodka 10 €

HUVUDRÄTT

OXFILÉ
Hasselbackspotatis, konjaksgräddsås och palsternackspuré L, G

ELLER

UGNSROSTAD GÖS
Puré på mandelpotatis, flodkräftor och punschsås L, G

EFTERRÄTT

CHOKLADKAKA
Blåbärsmousse och vaniljglass L, G

MENY MED GÖS 98 € – MENY MED OXFILÉ 108 €

Strindberg Haukilahti välkomnar dig att njuta av säsongens kräftor i en havsnära miljö!